做烧饼也要本科学历？73岁大爷回应高薪招聘：高学历自然会加分
从外表上看，这家烧饼店并不非常起眼。几十平米的店肆、不大的门面，仅有招引眼球的，便是店门口的一纸招聘启事：招聘人才，月薪8千到1万2千元。
这便是最近走红的坐落山东济南一家20多年前史的烧饼店，店主叫王贵钦，本年73岁。有媒体报导称，招聘启事上的“人才”指的是本科生优先。这让这家小店一会儿走红，许多顾客前往打卡。王贵钦告知潇湘晨报记者，他其时承受媒体采访时的确这样说过，但并不是说一定要本科生。当然，学历高自然会“加分”。
烧饼店的招聘启事被报导后，王贵钦也收到过许多投递的简历，但都被他逐个拒绝了。11月17日，王贵钦和潇湘晨报记者聊起后续时说：“他们看中的是薪酬。”针对网友的质疑，他也表明：“只做自己就好了。”
关于年过古稀的王贵钦来说，他未来会在店里职工中寻找到中意的人将烧饼店承继下去。“我深入知道，文明对人是多么重要。”王贵钦说。
做烧饼也需求本科学历？
虽然有媒体报导说，烧饼店生意非常兴旺，每天可以卖出4000份，求过于供。但王贵钦仍是向潇湘晨报记者坦言：“其实许多时分都在赔钱。”
实际上，网上撒播的“做烧饼也要本科学历”这句话并不完全正确，在王贵钦的招聘启事上也没有这条要求。仅仅关于他来说，期望可以找到学历高、发明才能好、上手快的人才。所以，他在承受当地媒体采访时说：“本科优先。”
王贵钦是这么说的，也是这么做的。店里最高的学历正是大学本科生，在他看来，高学历的工人有更好的学习才能，即使赔本，用高薪延聘人才也是值得的。
1994年，从管帐岗位离任的王贵钦带着一儿一女到了济宁，用仅剩的存款开了一家烧饼铺。用他的话来说，是“离任再创业”。但由于短少技能，才开了两个月后就关闭了。后来，王贵钦自己拿着书学习发酵技能，跟着书中的内容一步步测验，总算在1995年，让烧饼铺从头倒闭。
也便是从那时分开店之后，王贵钦开端注重人才技能，在招聘店员的时分他就尽量往高学历去靠。从中专到高中，再到现在的大专和本科，王贵钦店内职工的学历越来越高。
2009年，王贵钦的儿子女儿纷繁在济南安家落户，他则带着自己的技能和职工来到了济南，开了这家都惠烧饼。“都惠”的涵义用王贵钦的话来说便是“我们都要受惠”。这也是王贵钦关于这家烧饼店夸姣的祝福。
不期望招只垂青薪酬的人
和一般小吃店“打工”的不同，王贵钦在选用每个职工时都会和他们签订合同，一般以两年为期。小店走红今后，王贵钦收到了许多的简历，其间一些不乏学历优胜的。看似契合条件的人才但都被他逐个婉拒。
问及原因，王贵钦告知潇湘晨报记者：“他们都是看中薪酬来的，归于心血来潮，并不是真的好学，也纷歧定有立异才能。”在王贵钦看来，他期望招到可以乐意学习做烧饼这项技能，而且可以在此基础上有立异的人。“我是这么过来的，所以我可以了解。”王贵钦说。
“硕士博士我都敢要，只需他们乐意学。”王贵钦说，人在他看来一向是排在第一位。他也一向在对职工说：“我开这个店第一是人才，第二是商场，第三才是经济。”
当然，走红的小店必定也有遭到一些谴责，有网友质疑其是在“杀鸡用牛刀”，还有网友表明：“做个烧饼莫非需求本科学历吗？要求也太高了。”对此，王贵钦笑着对潇湘晨报记者说“他们说什么都行，我不在乎，我知道这样很简单遭到谴责，了解的不多。”
但好在，王贵钦的家人还算支撑他的主意，他自己也说：“没有家人的支撑我走不到今日。”
提到未来，王贵钦表明，他想在现在职工中找到可以接他班的人，把这家小小的“都惠烧饼”店承继下去，从而把为别人服务的理念也承继下去。
潇湘晨报记者 郑旭
（来历：潇湘晨报）
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